Kamis, 30 Desember 2010

Aktifkan fungsi otak lewat makanan

 

Lupa merupakan hal yang normal. Karena setiap orang pasti mengalaminya. Namun, bila lupa terus-terusan tentunya akan mengganggu aktivitas kita bukan? Maka tidak heran bila banyak suplemen yang bermunculan dan menawarkan dapat meningkatkan daya ingat, kosentrasi, serta fungsi otak.
Padahal manfaat dari suplemen untuk meningkatkan fungsi otak masih di pertanyakan kebenarannya. Namun anda tidak perlu berkecil hati dulu. Anda bisa menjaga kesehatan otak dengan cukup menambahkan makanan yang satu ini kedalam menu harian anda.
Kafein
Kandungan kafein yang biasanya ditemukan dalam kopi, coklat, minuman energi dan beberapa jenis obat lainnya. Membuat tubuh lebih berenergi dan pikiran lebih fokus. Ya, meskipun efeknya hanya jangka pendek.
Glukosa
Glukosa merupakan salah satu hasil perombakan karbohidrat dalam makanan melalui proses pencernaan. Selain glukosa sebagai sumber energi, otak juga memerlukan asam amino serta vitamin dan mineral.
Sarapan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin sarapan ternyata memiliki memori jangka pendek. Contonya pelajar yang selalu sarapan memiliki nilai ujian lebih baik dibanding yang tidak makan pagi. Bila waktu menjadi kendala. Maka anda harus menyiasatinya dengan menyiapkan menu makanan yang praktis. Tanpa menghilang semua unsur gizi. misalnya sandwich berisi sayuran dan keju, atau oatmeal.
Ikan
Di dalam ikan mengandung sumber protein yang baik untuk meningkatkan daya ingat. Selain itu, ikan juga kaya akan asam lemak omega-3 serta terbukti menurunkan risiko demensia (kepikunan) dan stroke.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan sumber terbaik antioksidan vitamin E. dan terbukti bermanfaat untuk mencegah penurunan kemampuan kognitif di usia lanjut. Cokelat hitam juga mengandung antioksidan dan stimulan alami seperti kafein sehingga bisa membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi.
Alpukat dan serelia utuh
Dengan mengonsumsi serelia utuh dan buah-buahan seperti alpukat bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan menurunkan kolesterol jahat.
Bluberi
Dari hasil Penelitian yang dilakukan terhadap hewan diperoleh bahwa bluberi dapat membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit akibat penuaan seperti demensia atau Alzheimer. Selain, itu sebuah Studi juga menunjukkan pola makan tinggi bluberi akan meningkatkan kapasitas berpikir dan kemampuan motorik.
Makanan sehat
Kalau makanan yang kita konsumsi selama ini kurang mengandung zat gizi. Maka ini akan mempengaruhi kemampuan kosentrasi. Namun,mengonsumsi terlalu sedikit atau banyak juga akan mengganggu kemampuan kita untuk fokus. Jadi semuanya harus seimbang.
Sumber : health.kompas.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar