Kamis, 30 Desember 2010

Perang Api

google.com 
Ratusan pemuda terlihat berkumpul memadati persimpangan jalan. Bukan untuk berdemo atau tauran. Namun, mereka disana sedang melakukan sebuah perayaan yang di namai Perang Api. Berbeda dengan tradisi perang yang lainnya. perang ini hanya diikuti oleh masyarakat lombok khususnya agama hindu dan di selenggarakan saat perayaan nyepi. Sedangkan untuk perayaannya sendiri berpusat di sebuah perkampungan bali di cakranegara, antara dua kawasan yang dipisahkan oleh jalan raya. Yakni warga negare sakah dengan warga di sekitar sweta cakranegara. 

Perayaan ini di tandai dengan saling serang antara warga saka dan sweta. Dengan menggunakan daun kelapa kering yang sengaja di bakar kemudian disabetkan kelawan hingga membentuk percikan-percikan api. tidak kebayang bila salah satu percikan api mengenai kita. Bisa-bisa kulit kita akan terbakar atau melepuh. Serem, mungkin ini salah satu kata yang bisa terucap. Sebaliknya berbeda dengan pendapat warga yang ada di sekitar. Mereka percaya bahwa percikan-percikan api yang mengenai badan akan membantu melindungi mereka dari pengaruh roh jahat. 

Menurut cerita yang berkembang tradisi ini sudah ada sejak lama, yakni ketika datangnya wabah penyakit yang tidak jelas asalnya. Pada saat itu, warga dari kedua kampung tersebut banyak yang meninggal. Untuk mengatasi itu semua, ada yang menganjurkan dilakukan pembakaran api. Pada awalnya, kegiatan ini dinamakan Manca Sanah, yakni untuk mengusir Buta Kala. 

Selain itu, ternyata tradisi ini tidak hanya di kenal dilombok saja lo. Namun, di pulau Bali juga ada. Apalagi bila melihat sejarah panjang antara Bali-Lombok. Jadi sudah sewajarnya bila ada kemiripan dari tradisi tersebut. Untuk perayaannya tradisi ini biasanya dilakukan seusai pawai ogoh-ogoh serta upacara Tawur Kesange(memoon penyucian) di pura jaganatha Taman mayura. 

Bagi umat hindu yang mendiami pulau lombok, perang api ini tidak didasarkan pada nafsu untuk saling mengalahkan. Namun, ditujukan untuk memerangi hawa nafsu saat hari raya nyepi. Dan mereka percaya bila manusia berhasil menaklukan hawa nafsunya maka akan dapat merasakan hidup bahagia di dunia dan akhirat. 


sumber: terune.wordpress.com

Nikmatnya Sate Pusut Lombok


Coba dan rasakan kenikmatan sate pusut khas lombok. Bila pada umumnya pembuatan sate, dagingnya biasanya dipotong kecil kemudian ditusukkan. Hal ini, berbeda dengan sate yang satu ini. Sebut saja sate pusut. Sate ini berbahan dasar daging sapi dan ikan tengiri. Yang kedua daging tersebut dihaluskan.

Selain itu, Sedikit ditambahkan santan serta bumbu-bumbu yang biasanya sering kita temui seperti merica, ketumbar, cabe merah, gula, garam, terasi, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tapi bumbunya harus dihaluskan dulu. Setelah semua bahan dicampurkan baru kemudian dibalutkan ke kebatang daun kelapa. Langkah terakhir adalah di panggang.
Enaknya lagi bila satenya disantap masih dalam keadaan hangat.
Selamat mencoba







Sensasi Pedas Ayam Taliwang Khas Lombok

google.com


Bagi anda yang doyan menyantap makanan pedas. Jangan ketinggalan untuk mencoba makanan yang satu ini. Ya, makanan ini adalah ayam taliwang yang terkenal akan citarasa pedasnya.

Ayam yang dipakai disini bukan ayam potong melainkan menggunakan ayam kampung yang masih muda. Karena bila di makan maka dagingnya akan terasa empuk. Sebelum dibakar ayam terlebih dahulu direndam ke dalam campuran bumbu. Supaya bumbunya dapat meresap ke dalam daging.

 

Sayur Ares Khas lombok


google.com
Ada lagi ni makanan khas dari lombok. Makanan ini bernama sayur ares. Sayur ares merupakan masakan yang terbuat dari kedebong (pohon pisang). Bagi orang yang baru mendengar makanan yang satu ini. Mungkin akan merasa aneh. Karena bahan dasar yang digunakan dalam masakan ini adalah pohon pisang. tetapi ditangan masyarakat lombok pohon pisang dapat disulap menjadi sebuah masakan yang cukup enak.
Namun yang harus diperhatikan disini adalah pohon pisang yang di gunakan. Tidak sebarangan memilih pohon pisang. Yang boleh digunakan adalah pohon pisang yang masih muda. karena bila pohon pisangnya terlalu tua maka sayur aresnya akan terasa pahit.
Tidak seperti sayuran yang biasanya dapat kita makan setiap hari. Karena makanan yang satu ini dapat kita temukan pada momen-momen tertentu seperti acara hajatan, pernikahan dan upacara-upacara adat yang lainnya. Namun seiring dengan perkembangan zaman. Anda bisa dengan mudah mendapatkannya. Karena banyak warung-warung yang menyediakan masakan sayur ares sebagai daftar menu jualan mereka.
Selain itu, makanan ini semakin nikmat kalau dimakan masih dalam keadaan hangat.






Mengintip kerajian desa sukarare


google.com
Bila anda berkunjung ke lombok dan ingin membeli kain tenun songket maka datanglah ke desa sukarare, lombok tengah. Karena desa ini merupakan pusat pengrajin kain tenun songket. Selain itu, desa ini juga dikenal sebagai salah satu objek wisata yang banyak dikunjungi oleh para tamu baik wisatawan asing maupun wisatawan lokal. Desa ini terletak di 25 km dari kota mataram. Menariknya, bila anda berkunjung ketempat ini maka anda akan melihat para wanita yang memakai baju sasak sedang menenun. Kegiatan yang dilakukan oleh mereka disini merupakan kegiatan harian.


Untuk ciri khas songket dari desa ini adalah tenunannya menggunakan benang emas.
Selain itu, Di sepanjang jalan desa ini. Anda akan banyak menemukan toko-toko yang menjual kain tenun baik berasal dari desa setempat maupun desa sekitarnya.


Sumber : terune.wordpress.com

Apa Itu Kain Songket Lombok

google.com


Kain songket merupakan sebuah kain tenun yang dibuat dengan menggunakan  benang pakan. Untuk hiasannya sendiri dibuat dengan menyisipkan seperti benang perak, emas atau benang warna diatas benang lungsi. Kain tenun atau lebih dikenal dengan nama kain songket merupakan ciri khas dari pulau lombok. 

google.com
Kain songket memiliki beragam motif . Ada yang bermotif ayam, bermotif kembang delapan, motif kembang empat, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Setiap motif yang digambarkan diatas kain tenun ini memiliki makna. Misalnya kain songket yang bermotif cecak. Motif ini bagi masyarakat lombok dipercaya sebagai pembawa keberuntungan.

sumber : terune.wordpress.com

Perhiasan Sekarbela

google.com 

Bagi anda pencinta perhiasan. Jangan lewatkan untuk berkunjung ke desa Sekarbela. Desa yang berpenduduk 100 persen muslim ini. Merupakan salah satu desa pengrajin perhiasan emas dan mutiara. Sehingga, tidak salah bila dipinggir-pinggir jalan anda akan menemukan banyak toko yang berjejeran yang menjual perhiasan. Mulai dari kalung, gelang, cincin, giwang ada disini.

Selain anda bisa membeli di tempat. Anda juga bisa memesan perhiasan sesuai dengan keinginan. Namun anda harus menunggu beberapa hari atau minggu dulu. Sesuai dengan tingkat kesulitannya. Kalau mudah misalnya mengganti cantelan maka hari itu juga bisa selesai dan perhiasan anda pun bisa di bawa pulang